Descrição
Tiras de filé mignon temperadas com alho, sal, pimenta do reino, cebola cortada, refogado na manteiga e acrescido de manjericão, orégano, alecrim, tomilho batidos com azeite, vinagre, molho inglês, alho, pimenta do reino, queijo parmesão ralado e nozes grosseiramente trituradas e finalizado com molho branco feito com farinha de trigo na manteiga derretida, acrescida aos poucos, até formar um creme levemente dourado, engrossado em fogo baixo e aos poucos com leite. Temperado com alho, sal, pimenta do reino e queijo parmesão ralado finalizado com salsinha e cebolinha verde picada.
HIGIENE, LIMPEZA E CONSERVAÇÃO
Os ingredientes e os produtos acabados são manuseados por pessoas com luvas, tocas de proteção dos cabelos e máscaras protetoras na boca.
EMBALAGEM
As embalagens são de vidro transparente com altura: 14cm, circunferência: 27,5cm, diâmetro: 8,0 cm com tampa de metal tampa de metal emborrachada em seu interior e lacre e não podem ser levados diretamente ao forno elétrico e a gás. Podem ser aquecidos no forno de micro-ondas sem a tampa e o lacre. O ideal é retirar a embalagem do congelamento 30 minutos antes do uso para ser descongelado naturalmente.
VALIDADE
A validade dos produtos é de 180 dias, contados a partir da data de fabricação informada na embalagem mantendo as condições de congelamento permanentemente.
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